Websitet anvender cookies og lokal lagring bl.a. for at huske dine indstillinger og til statistik.
Ved at bruge sitet accepterer du dette.   Læs mere

OK

Forsker: Glem ikke vigtigheden af en kop kaffe

Nov. 2018 | Af KLAUS ERIKSEN, redaktør

Forskerens studie viste også den tendens, at mælkeproducenter med kort til nabobesætninger er mere grundige med smittebeskyttelse.

Man kan teoretisere meget over ledelse i forhold til mål, strategi og implementering. De noget højstemte betegnelser lyder navne som total quality management (TQM), continuous improvement (kaizen), lean, Six Sigma og return on quality (ROQ).

Men der er et stykke vej til det mere jordnære sprog, som tales på bedrifterne rundt omkring i landet. Da Victor Henrique Silva de Oliveira lavede sin ph.d.-afhandling ved Aarhus Universitet, var han rundt på 16 forskellige bedrifter, som alle varierede i størrelse. Og han besøgte både konventionelle og økologiske mælkeproducenter.

Under disse besøg interviewede han mælkeproducenterne med det formål at få et indblik i, hvordan deres opfattelser og arbejdsrutiner var i forhold til smittebeskyttelse mod smitsomme sygdomme.

[...]

DKK 8,60 Køb artikel

Læs Bovi på

Desktop

Desktop

Tablet

Tablet & Smartphone

Nyhedsbrev

Nyhedsbrev

E-avis

Print og iPaper

reklame