Websitet anvender cookies og lokal lagring bl.a. for at huske dine indstillinger og til statistik.
Ved at bruge sitet accepterer du dette.   Læs mere

OK

Fra bar mark til blomstrende bedrift

Mar. 2019 | Af Jette Beck, journalist

  • 104093_1
  • 104093_2
  • 104093_3
  • 104093_4
  • 104093_5
  • 104093_6
  • 104093_7
  • 104093_8
  • 104093_9

Irland er kendt for sin mælkeproduktion og de bløde, grønne bakker. Det var da også det, der trak i GD Young og familien fra Skotland, da de valgte at etablere sig i det grønne Irland. Bovi har besøgt ham på Den Grønne Ø.

Det er gået stærkt for skotske GD Young. Egentlig hedder han George, men han foretrækker det korte "GD".

Det er fire år siden, at han og familien købte en planteavlsejendom i det nordlige Irland i Mullingar, Co. Westmeath. Den 25. marts 2015 blev ejendommen købt på auktion, og de første køer blev malket den første februar 2016. Nu er bedriften veletableret, produktionen kører, og køerne gumler frisk græs hver dag.

- Alt var nyt. Vi var ude at kigge på ejendommen den 10. marts og købte den femten dage senere. Så var det ellers om at komme i gang, siger GD Young. Han fortæller at flere andelsmejerier bød sig til som aftagere af mælk, hvilket var helt anderledes end det de er vant til i Skotland.

[...]

DKK 8,60 Køb artikel

Læs Bovi på

Desktop

Desktop

Tablet

Tablet & Smartphone

Nyhedsbrev

Nyhedsbrev

E-avis

Print og iPaper

reklame