Websitet anvender cookies og lokal lagring bl.a. for at huske dine indstillinger og til statistik.
Ved at bruge sitet accepterer du dette.   Læs mere

OK

Enkel og sikker pasteurisering

Jun. 2017 | Af lib

Mælk der brænder fast i bunden? Mælk der er klumpet efter pasteurisering? Det er ifølge Erri-Comfort fortid, hvis man anvender deres nye MilkCab mælkevogn og pasteruringsanlæg.

MilkCab'en består af en mælkevogn, som betjenes med en touchscreen på selve vognen. Panelet forsyner vognen med el og vand til pasteuriseringsprocessen.

Opvarmning og nedkøling af mælken foregår via bunden og siderne i mælkevognen. Det sikrer ifølge producenten en ensartet opvarmning, der ikke brænder mælken på i bunden.

MilkCab udskyder ikke pasteurisering, men begynder processen med det samme og giver en nænsom omrøring. Dette betyder, at mælken ikke bliver sur, når den ellers skulle være klar til udfodring.

Udover pasteurisering kan vognen genopvarme med tidsforskydning, dosere mælken i valgt mængde og måle mælkemængden.

Læs Bovi på

Desktop

Desktop

Tablet

Tablet & Smartphone

Nyhedsbrev

Nyhedsbrev

E-avis

Print og iPaper

reklame