Websitet anvender cookies og lokal lagring bl.a. for at huske dine indstillinger og til statistik.
Ved at bruge sitet accepterer du dette.   Læs mere

OK

Økologer og konventionelle kan lære af hinanden

Jan. 2018 | Af FINN GADE KNUDSEN

  • 98364_1.jpg
  • 98364_2.jpg
  • 98364_3.jpg
  • 98364_4.jpg
  • 98364_5.jpg
  • 98364_6.jpg
  • 98364_7.jpg
  • 98364_8.jpg
  • 98364_9.jpg
  • 98364_10.jpg
  • 98364_11.jpg
  • 98364_12.jpg

For Jesper Bay Nielsen er det udbytterigt at kombinere økologisk og konventionel svineproduktion.

I landsbyen Mollerup uden for Silkeborg ligger et landbrug, som i dag danner rammen for tre forskellige virksomheder. Jesper Bay Nielsen og hans far Knud Erik Nielsen driver sammen et I/S, hvor de godt 220 hektar ejes og drives, og hvor alle bygninger og maskiner ejes. Derudover driver Jesper Bay Nielsen en konventionel svineproduktion på små 700 søer, hvor alle grisene sælges ved syv kilo. De 700 søer går på to forskellige anlæg, da I/S Mollerup Storgård kun ejer et mindre so-anlæg af ældre dato, har man lejet sig inde på et andet anlæg, hvor resten af svineproduktionen går. Men som noget forholdsvist nyt, er Jesper Bay Nielsen også ejer at Mollerup Storgård økogris IVS, hvor 80 søer danner kernen i produktionen, som foregår på 22 hektar sandjord, som selskabet lejer af I/S Mollerup Storgård.

Jesper Bay Nielsen er født på Mollerup Storgård, som hans farfar købte i fri handel, og i dag er det tredje generation der er på vej ind i virksomheden.

citat start

...Jamen når vi eksempelvis kigger på svineproduktion, kan økologerne helt sikker lære noget af den systematik vi har inde i stalden...

citat slut

[...]

DKK 8,60 Køb artikel

Læs Hyo på

Desktop

Desktop

Tablet

Tablet & Smartphone

Nyhedsbrev

Nyhedsbrev

E-avis

Print og iPaper

reklame